Lic. Mónica Sayuri Ramos Imuro

Soy nutrióloga, con especialidad en gastronomía y docente a nivel licenciatura (en asignaturas de nutrición y planeación de menús). 
Creo fielmente que se puede comer saludable y realmente delicioso (con todo y postre) al mismo tiempo. Intento que las dietas no sean dietas, sino una forma de vida, y me gusta transmitirles esto a mis pacientes. Sé que no todos son iguales, cada quién tiene horarios, facilidades, dificultades, padecimientos, preocupaciones y gustos y la dieta debe ir de acuerdo a cada vida distinta.
La primera consulta, nos conocemos, y probablemente terminas por conocerte a ti mismo, que es lo que más necesitas para iniciar un nuevo estilo de vida. En cada consulta a parte de hacer mucha actividad de introspección y autoanálisis, realizo obviamente actividades de toda consulta nutriológica, mediciones de peso, circunferencias y porcentaje de grasa a través de plicometría y un análisis y ajuste de dieta y menú, pues a nadie le gusta comer siempre lo mismo. 
Mi objetivo es que mis pacientes se empoderen de su cuerpo, que aprendan a tomar decisiones que los hagan gozar de una mejor salud, prevenir enfermedades o tratarlas.