Dr. José Luis Pérez Carballido

El tratamiento de la obesidad, debe ser un cambio de estilo de vida para siempre y no una dieta restrictiva que te baje de peso, te mate de hambre, disminuya tu metabolismo basal y tu masa muscular libre de grasa. Después vuelves a comer erróneamente y subes lo que bajaste, más otros kilos de grasa y caes en un círculo vicioso del cual no sales toda tu vida.
La dieta debe ser para cuidar tu salud y no tanto para contar las calorías que ingieres
No es lo mismo las calorías de un pedazo de pastel, que su equivalente en claras de huevo o pescado o lentejas.
En la consulta identificaremos cuál es la causa de la obesidad o sobrepeso, haremos una evaluación clínica que descarte alguna enfermedad crónico degenerativa, identificaremos si hay un Síndrome Metabólico o algunos de sus componentes y lo trataremos con la dieta adecuada, fármacos y si lo deseas te daremos una rutina de ejercicio que te ayude a lograr tus metas.. Haremos mediciones antropométricas y determinación de composición corporal. Mi formación en Nutrición del deportista, me permite atender a atletas de alto rendimiento que deseen mejorar sus resultados.