Dra. Miriam Odeth Chávez López

La Bariatría es la rama de la medicina que se ocupa de las causas, prevención y tratamiento de la obesidad. Hoy en día existen Bariatras Clínicos y Bariatras Quirúrgicos quienes son los que operan.
Los Bariatras somos médicos con especialidad. Esto quiere decir que estudiamos primero Medicina, y después un posgrado en Bariatría. Por otro lado, los Nutriólogos son Licenciados, ambos tienen una gran importancia dentro de la práctica médica. Pero no son lo mismo.
Los Bariatras, como médicos, estamos obligados a revisar exhaustivamente a un paciente como lo haríamos con cualquier enfermedad: se debe de hacer un interrogatorio minucioso así como una exploración física completa. En caso de detectar algún problema de salud, debe fortalecerse el diagnóstico con unos estudios de laboratorio para confirmar y poder seleccionar el tratamiento indicado.